アクアイグニス仙台とは

私たちの想い

かつては特徴的な「居久根/いぐね」のある集落として日本の原風景ともいえる美しい景色を見せていた仙台市若林区藤塚。
その美しい場所に「治する/食する/育む」をコンセプトに誕生するのが、「アクアイグニス仙台」です。
藤塚の新たな営みやこれまでの文化が再び風景として紡がれる場。アクアイグニス仙台は、そんな場所となることを目指しています。

施設計画

温泉施設

藤塚の湯
地下 1,000mの大深度から湧出する天然温泉でゆっくりお寛ぎ頂けます。
泉質:ナトリウム ―塩化物・炭酸水素塩泉
炭酸水素ナトリウムが不要な角質や皮脂を乳化させて洗い流します。高い保湿効果もあり「なめらかでしっとりとした肌」になるため、「美人の湯」と呼ばれています。
泉質別適応症:きりきず・末梢循環障害・冷え性など

産直マルシェ

フィッシュ&ミート
地元宮城の海で採れた新鮮な魚介類や加工品を集めてみました。また、宮城が誇るブランド牛の「仙台牛」と加工品を取り揃えます。お買い上げいただいた商品は、その場で美味しく調理して、気軽に食事ができるスペースを提供します。
産直フレッシュ
新鮮な野菜・果物を季節ごとに豊富に取り揃えました。また、地元生産者との連携により、朝採れの新鮮な産直野菜などが買うことができます。

パティスリー

コンフィチュール アッシュ
辻口シェフの人気店。地元素材を用いて、視覚や香りなど総合的に考えられたケーキ、焼き菓子、コンフィチュールなどが味わえます。
ショコラ ドゥ アッシュ
日本から世界を目指すショコラティエ辻口博啓が創作するショコラの店。

ベーカリー

マリアージュ ドゥ ファリーヌ
小麦と小麦のハーモニーによって、そのうま味がさらに昇華される、そう信じるブーランジェリーとしての「辻口スタイル」を表現したベーカリー。

イタリアン

イタリアンレストラン(店舗名称検討中)
「地産地消」を掲げる奥田シェフによる、宮城県の食材を活かしここでしか味わえない料理をお楽しみ頂けます。

和食

笠庵 賛否両論
和食をもっと身近に感じて欲しいという笠原将弘の思いが形になった和食処。多彩できめ細やかな料理が、ゆっくりと堪能できます。

農園

自家菜園で採れたての材料を使ってケーキや料理を提供。常にフレッシュな状態の野菜やハーブを使い、香りや味の良い商品を提供します。

パティスリー&ベーカリー辻口 博啓
イタリアン奥田 政行
和食笠原 将弘

シェフ

パティシエの辻口博啓氏、イタリアンの奥田政行氏、日本料理の笠原将弘氏など世界的に著名な料理人監修による上質な食空間を提供します。

アクセス

住所

〒984-0843 宮城県仙台市若林区藤塚字松の西33-3他

お車でお越しのかた
  • JR「仙台駅」より約25分
  • 仙台市地下鉄東西線「荒井駅」より約15分
  • 仙台東部道路「名取IC」より約5分
  • 仙台南部道路「今泉IC」より約10分
  • 仙台空港より約15分

※所要時間は、目安です。ご利用の経路、交通量等により異なる場合がございます。

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